【蕗味噌煮てみました】
昨日も地震にドッキリしましたね。日曜日に白樺樹液の採取体験後、余市のエコビレッジにおじゃましてきました。

災害の時にも動じない逃げ込めるまちづくり。

都会版は白石区にある　ひぐちばんきんらぼさん

地域版の一つが、坂本 純科さんが展開を続ける　HEPP "北海道エコビレッジ推進プロジェクト"
です。

私もささやかに会員として参加させていただいています。是非、みなさんにも参加いただけたら嬉しいです。いろいろ体験会もあるので、詳細はこちらの公式サイトからどうぞ。
https://ecovillage.site

ところで、日曜日は、京極の山から余市のエコビレッジに向かう途中からくしゃみと鼻水が止まらなくなり、本日夜中の作業になりましたが白樺樹液を煮て漉して冷凍保存の準備。そして蕗味噌作り。

私の場合は、ほんの真似事にしかなっていませんが、私たちの暮らし方、生き方見直していきたいなぁと思います。

最近、さまざまな開発行為に関するご相談が多くなりつつあります。現行法制度の限界、行政組織の縦割り、未だに残る昭和的な経済発展理論などなど、そんな壁に思い切りぶち当たりながら、北海道のこれからに何ができるか考えながら蕗味噌を煮た夜でした。