今日のランチは柏市中央町にある「66（ダブルシックス）」さんへ。

「食べログ ハンバーガー百名店2024」にも選出されている、柏市内で最も有名なハンバーガー店のひとつです。

私は（遅ればせながら）初めての訪問でしたので、メニューに一番人気と書いてあった佐世保バーガーにフィッシュ＆チップスを付けて注文。

あまりハンバーガー事情に詳してない私は「そもそも佐世保バーガーって何？」と思い、料理を待つ間に調べましたが、米軍基地がある長崎県佐世保市にルーツがある、本場アメリカからのレシピを源流としたご当地バーガーなのですね。

バンズの中には目玉焼き、ベーコン、レタス、トマト、オニオングリル、ベーコンなどが入っていましたが、チーズと、バーベキューソースのような特製ソースが絡んで調和してとても美味しかったです。

先日、「グルメバーガーフェスを柏で開催したい！」という方がいたので「柏のハンバーガー事情ってどうなんだろう？」と思っての訪問でしたが、色々挟んでオリジナルを創造できるジャンルになりますので、

柏ながらのグルメバーガーつくれたらとても面白いのでは！と思いました。

引き続き市内のハンバーガー店、食べ歩いてみたいと思います！