2026/6/2
6月１日（月）は見附市食品衛生協会の通常総会後の懇親会に見附市議会議長として出席させていただきました。
会場では料理屋・飲食・菓子・飲料関係をはじめ、食品の安全にかかわる多くの皆さまとお話をする機会をいただきました。
これからの季節にむけて食中毒への対応はもちろんですが、原材料高騰・人件費上昇・人手不足・消費者ニーズの変化など業界を取り巻く環境は決して楽ではありません。
しかしそのような中でも、地域の食文化の継承や人と人が食事や飲み会を通して得られる交流など、心の豊かさを担っているのがこの業界の皆さまです。
厳しいなかでも「前向きにいこう」と明るく懇親会で交流する皆さまの姿勢に改めて頭が下がる思いでした。
これからも見附市の魅力をつくる大切な存在である業界の皆さまとの対話を大切にしながら、市政をさらに良くする提案に生かしていきたいと思います。
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