9/19 参加させて頂きました。 
県内各地で一歩一歩、確実に進んでいってることに希望を感じるとともに、ずっと前から取り組んできて下さってきた方達の尽力が土台にあることを改めてありがたく思いました。

医師であり、桃農家でもある豊田先生のお話は、体は紛れもなく食べている物でできている！ということを明快に理解させて頂けるお話でした。

2ヶ月前になりますが、7/17、映画「夢みる給食」の上映（5月11、12日）メンバーで、田辺市城山台給食センターでの給食の試食と職員さんとの懇談をさせて頂きました。

給食センターで作られている給食は4000食近く。 
それだけ多くの量を作るには、どうしても安定的に大量に仕入れられる仕入れ先からの食材の調達が必要。

市内には自校式で給食を作っている学校もあります。 
そういうところから、小さな変化からでも可能性はあります。

まずは給食食材における地元産農作物の割合を高める、調味料の原材料にも注目してみる、など、田辺でも実現可能な方法を探っていきたいです。

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（豊田先生は最前列右から4人目）