2024/11/30
先日の一般質問では「国産給食」について質問しました。
折よく昨日NHKで「食卓のかげの星条旗」を再放送してました。
要は日本の米食は余剰小麦を売りつけるアメリカに破壊されたという事です。
日本国民にもコラボレーター（協力者）が沢山いました。
昭和29（1954）年に制定された学校給食法では、施行規則に「完全給食とは、給食内容がパン又は米飯（これらに準ずる小麦粉食品、米加工食品その他の食品を含む。）、ミルク及びおかずである給食をいう。」と明記され、小麦の普及拡大が図られました。
キッチンカーも出てきます。
ご視聴をお勧めします。
https://plus.nhk.jp/watch/st/g1_2024112900922?e-param=16QG8RN856
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