まずは本年1月28日、高知市議会臨時会での市長提案説明（債務負担行為1,300万円）をご紹介します。

「長引く新型コロナウイルス感染症の影響を受け，外食需要の減少等による市場価格の低迷や巣ごもり需要の伸びの鈍化など，畜産関連事業者は厳しい経営状況に置かれています。このため，農協や食肉関係団体，中心市街地の商店街等と連携しながら，畜産分野としては本市初となる「地産地消畜産フェア（仮称）」を開催し，畜産物の需要喚起と消費拡大を図ることによりまして，県内の畜産業を支援してまいります」

新型コロナ禍も相まって高知県産畜産物の消費減少が長期化していることから、高知県中央食肉公社（高知市海老ノ丸）の牛・豚の屠畜頭数は令和2年度の落ち込みから回復することが難しい状況にあります。

そんな中、県内畜産物の普及PR,消費拡大のために高知市が主催者となり、市内のみならず県内の事業者様にご協力をいただき開催するイベントです。県民・市民の皆様のお越しをお待ちしています。