2024/8/30
令和の玲！しもだ玲です。
今日は、20年前にお世話になった、アルバイトの先輩が務めるビストロの9周年のため、これまた20年来お世話になっている先輩とともにお祝いへ。
※お祝いに来ていた他のお客さんとともに
大学時代に務めていたBarで、接客を教えていただきました。お酒の種類もお客さんとのトークもまったくできなかった私ですが、先輩のレクチャーは今のビジネストークにも活きていると痛感します。
当時、お世話になった従業員やお客さんのなかにはその後、飲食店を営む方が多く、食品衛生などの飲食分野のレクチャーをいただけるので、とても助かっています。
地元も練馬区なので、時には人生の先輩。時には支援者という有難い存在は、今後も大切にしたいと思います！
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