参政党議員の仲間と愛知県学校給食会を訪問してきました。 
愛知県学校給食会は昭和３０年に設立し、７１年の歴史があります。 
　 
理事長から直接お話を聞かせていただきましたが、とても熱意を持って給食に取り組まれており、大変嬉しく思いました。 
　 
愛知県の主食（米、小麦、めん）は県内産にこだわっています。 
米は全て県内産🍚 
めんは一部北海道産（ソフト麺は愛知発祥なんです！） 
小麦は一部外国産ですが、今年度中に全て国産になる予定です！ 
　 
もちろん副食もできるだけ県内産を採用しています。 
　 
お米には一部、東洋ライス(株)さんの「金芽ロウカット玄米」を採用しています。 
　 
「あいち給食だより」で、東洋ライスの雑賀社長と対談されており、子どもたちの健康を考えてくださっていることがよくわかりました。 
　　 
課題として、 
・パン、麺、炊飯の委託工場が、廃業などで減少していること（特に東三河）。 
・食材の価格が高騰する中で、地産地消や質の高い給食を維持するためにはコストがかかること。 
などありますが、 
　 
これからも子どもたちに質の良い給食を提供するために、がんばっていただきたいと思います。 
　 
　 
愛知は農業産出額は全国８位で、製造業だけでなく農業も盛んな県です。 
　 
地産地消、質の高い給食を提供し続けるためにも、愛知県の一次産業も応援していきたいと思います。 
　 
　 
試食もさせていただき、どれも美味しかったですが、特に「蒲郡みかんゼリー」が美味しかった✨🍊 
　 
とても良い学びの時間となりました！ 
ありがとうございました。 
　 
#愛知県学校給食会 #地産地消