2025/3/12
柏の葉かけだし横丁で実施中の特別企画「柏の名物ドリンク」をつくろう!の最終候補ドリンク、せっかくなので自宅でもつくってみました!
[A]の夕焼けをイメージしたウォッカ&アセロラのカクテルは、ほんのり甘くてさっぱりとしたカクテル。
[B]のウイスキー×ソーダのカクテルは、柏3大フルーツのひとつ、ブルーベリーのジャムを加えたオリジナルハイボール。
そして[A]には醤油、[B]にはみりんを加えて東葛地区らしく発酵の食文化をエッセンスで加えています。
※レシピはポスターのイラストから想像で作成しています。実際はこれにレモンスライスも加わります。
飲み比べてみて、[A]は綺麗な見た目やコンセプトが面白く、[B]は柏らしい食材の掛け合わせが興味深く、結果、個人的にはどちらにしょうか迷ってしまいましたが、最終的に私も投票しました!
小耳にはさんだ情報だと、投票が拮抗しているとの事ですが、柏をお酒で盛り上げる面白い取り組みですね。柏市キャラクター総選挙は「かしもっちぃ」がNo.1で当確したようですが、こちらの結果も楽しみです!
#柏グルメ
#柏でカンパイ
#ご当地カクテル

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