今日は何も作る気が起きない。

そんな時に寄るのが定食屋『甲田』だ。もう4年は通っている。

席に座ると、配膳のお母さんがお冷を持ってきてくれて

『お疲れ様。今日は寒かったね。』

一声かけてくれます。

メニューは定食・ラーメン・丼・オムライス・焼き魚

悩んだフリして結局頼むのは『ロースカツ定食』

こればかり頼むもんだから、『はい♪今日もロースカツね。』と。

大きなカツの隣には、山盛りのマカロニサラダ。

キャベツの上にはカイワレ。これらが大きなお皿にひしめき合っている。

そしてご飯と日替わりの味噌汁、そして自家製の漬物。

まずは卓上のソースをかける。カツもキャベツもマカロニ、もろともだ。

上品にかつ大胆に。

カツを一口

美味い……

きっとこれより、美味いカツがこの世には山ほどあるんだろう。

どこ産の豚を使っているとか、ランクがどうとか。

でも今この瞬間、私に幸せを与えてくれるのは他の誰でもない、この豚ちゃんなのだ。

そしてここの漬物も最高だ。

大根、白菜、きゅうり、人参、葉物の野菜、まるで漬物盛り合わせじゃないか。

さっきはさらっと紹介したが、この漬物の存在に料金の半分を支払っていると言っても過言ではない。

この一手間がチェーン店には出せない味なのだよ。

ぬか漬けの日は当たりだ♪

いつの頃だろうか。漬物はぬか漬けが最高なのだと気づいたのは。

ごちそうさまです。今日も美味しかったです。

お会計を済ませると。。

『いつもありがとうございます。おやすみなさい。』

とキッチンの親父さんからもお母さんからも声をかけられます。

いまだ下町の雰囲気が残る渋谷。

文化と礼節を重んじる渋谷。

そんな渋谷をいつまでもいつまでも。