兵庫県 川西市議会議員（薬剤師） #長田たくや です。
今日は日曜日。ゆるふわな話題です。

長田は料理もします。ここ最近は特に忙しくて、なかなかできませんが…今日は、そんな料理のお話。

一時期、YouTube番組「BBQピットボーイズ」という、アメリカのイケおじたちが、ひたすらバーベキューをする動画動画にはまっていた時がありました。
マチェットを使って調理し、とにかく雑でめちゃくちゃなのに、肉の扱いだけは丁寧で美味しそう。作るものはいつもでかくて、食べる段階になると仲間たちがわらわら集まってくる、なんともシュールな映像でして。

長田家でも、つなぎなしの牛肉ミンチを使ったデカいハンバーガーが流行していました（笑）Oh,Year!

ちなみに、炊飯器でバンズまで作ってました（笑）

さすがに食べるのもしんどいので、バンズは普通サイズに…

ハンバーガー以外だと、ステーキやあのルパンの映画「カリオストロの城」に出てきた肉団子パスタ、T-falの圧力鍋を使ったプルドポークなど、肉々しい料理を作ってましたね。

パスタを作るのが楽なのでよく作りますが、せっかく気合いを入れるなら、ちょっと変わった料理を作ろうと、エスニック系に走ることも多いです。
ガパオライスは私の中でも定番で、適当に作れるうえ、妻からの評判も良いです。
ガパオライス、チキンライス、ボルシチ＋ビーフストロガノフ、プルネン・チュシュキ…など作りましたねぇ。

魚料理は気合がいりますね…。イワシにハマってた時期もありましたね。
パエリアや、アクアパッツァもどき、ブリトーにはまっていた時期があったり、スーパーでサメ肉を見つけたので思わずムニエルにしちゃったり、ロブスターを買ってみたり（笑）、モロヘイヤスープや、流行ってたパスタのやつなど、色々作りましたね＾＾

こんな感じで、たまに気合いを入れて料理するのは楽しいですね。

一人で食べるときは、ペペロンチーノだったり、焼きそばだったり、チャーハンだったりと、かなり適当なものしか食べませんが＾＾；人のために作るとなれば、それなりに頑張っちゃいますよね。

家に何もなくて、でも買い物に行きたくなかった時、「ふ」を生でかじってました（笑）

新居購入時にそろえた調理器具も、変わらず使っています。ただ、オーブンレンジの時間設定のダイヤル部分が壊れてしまって、毎回数字を合わせるのが大変＾＾；でも、それ以外は普通に使えるからそのまま使っていたりします。オーブンもそろそろ買い換えたいなぁ。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
素敵な一日でありますように。
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