【狛江市議会議員　山田みちこ】
あいとびあセンターで開催された食育講習会「狛江の畑を食べよう」に参加してまいりました。

今回いただいた枝豆は、「天ヶ峰」という品種です。

枝豆にはさまざまな品種がありますが、狛江市内では、それぞれの生産者さんが「自分が一番好きな枝豆」を選んで栽培されているそうです。
また、枝豆の収穫時期をずらすために、数日おきに分けて種まきを行っているとのこと。おいしい枝豆を長く楽しめるよう、多くの工夫がされていることを知りました。

トマトは病気や害虫の影響を受けやすい野菜のため、生産者さんは毎日一本一本を見回り、病気になっていないか丁寧に確認されているそうです。
さらに、狛江市の生産者さんはできる限り少ない農薬で安心・安全な野菜づくりに取り組まれています。

私たちが毎日口にする野菜だからこそ、生産者の皆さんのこうした細やかな心遣いと努力に、改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。

お土産には、新鮮な枝豆とトマトをいただきました。地元・狛江の恵みを、今夜おいしく味わいたいと思います。

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