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最近の市民ご相談に、能美市小中学校の、給食のアレルギー対応について質問があり現状と見通しを整理。
能美市は新給食センター整備事業を、２０２４年９月開設に向けて進めている。
新給食センターは粟生町に整備され、根上地区、寺井地区の児童生徒や教職員向けに提供。
また辰口地区の小中学校に対してはアレルギー対応食を配送する。

○アレルギー対応の現状
根上・寺井地区（どちらも自校調理）は設備的にアレルギー対応食を調理する専用室が無く、除去食などの対応ができない。食物アレルギーがある児童生徒には詳細献立表を提示し、食べられないメニューがある場合には弁当持参。
センター方式の辰口地区も除去食の対応はされていない。

○新給食センター開設後のアレルギー対応
辰口地区も含めて、卵アレルギーの除去食提供を始める予定。他の食材は未定。

安全安心な給食提供へ前進することを期待。

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#給食センター #アレルギー対応 #卵アレルギー

市役所１階ロビーに展示されている「アニマルボール いのちの灯」