2026/4/24
【那須塩原市】今年は筍が豊作❣️
今年は筍が豊作なのでしょうか。美味しい筍をいただく機会が多く、季節の恵みを存分に楽しませていただいています。
私の好みは、山椒の葉をすりつぶして西京味噌と合わせ、筍にあえる「きのみ和え」。そして定番の「筍ごはん」や、ニシンと一緒に炊いた一品も格別です。
旬のものをいただくことは、季節の移ろいを感じるひとときであり、この国に生まれた喜びを改めて実感させてくれます。
料理は食べちゃって写真がなかったのでAIに生成してもらいました。😅
◼️森本あきのぶプロフィール
https://go2senkyo.com/seijika/164941
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