#多摩市 #お料理教室 Y's kitchen Salute🍳

今月のテーマは「夏野菜を楽しむ、おうち居酒屋レッスン」🌽🍆

夏野菜をたっぷり使い、鶏むね肉や砂肝など低脂質・高たんぱくな食材を組み合わせた、暑い夏でも元気が出るメニューばかりでした✨

茄子が出汁をたっぷり吸った熱汁は、冷たいそうめんとの相性も抜群！他にもこの夏ぜひ自宅でも挑戦したい一品ばかりでした😊

🥢 鶏むね梅しそチーズロール
🥢 砂肝ネギポン酢和え
🥢 きゅうり・長芋・イカの梅和え
🥢 とうもろこしと枝豆のクリーミー白和え
🥢 生ピーマンのスパイシー肉そぼろ
🥢 フライドオクラ
🥢 ほうじ茶アイス＆煎り大豆バー

と、品数も盛りだくさん！

どのメニューも手軽に作れる工夫が詰まっていて、健康的なのに満足感もしっかり😊毎回新しい発見があり、とても勉強になります✨

料理は毎日の暮らしを豊かにしてくれるだけでなく、家族や仲間との時間も彩ってくれますね。
今回も美味しく楽しく学ばせていただきました。ごちそうさまでした🙏