Y's kitchen salute 6月レッスンに参加してきました🍽️✨

今回のテーマは**「初夏の和カフェごはん」**🌿

ワンプレートに並んだお料理は、見た目も華やかで、一口食べるたびに「おいしい！」が止まりません♡

🍳ひじき入り和風ガパオライス
カリッカリの目玉焼きを崩して、大葉の香りと柴漬けのアクセントが絶妙！スプーンが止まらないおいしさでした♪

🥗しらたきヤムウンセン
ぷりぷり食感でさっぱり。それでいて、いかと鶏むねひき肉でたんぱく質もしっかり摂れる嬉しい一品。

🥣夏野菜の重ね煮スープ
野菜の甘みたっぷり。ほんのりカレー風味で、冷やしてもおいしいのがこの季節にぴったり♡

🥔柴漬けポテサラ
シャキッとした柴漬けがアクセントになって、いつものポテサラがワンランクアップ！

🥢やげん軟骨と蓮根のワサビマヨ和え
コリコリ食感がクセになる、おつまみにもぴったりの一品でした。

🥭デザートはマンゴーレアチーズ♡
ザクザク食感の土台となめらかなレアチーズ、マンゴーの甘酸っぱさが最高！「別腹」が発動しました😋

今回も楽しく、おいしく学ばせていただきました😊
いつも素敵なレッスンをありがとうございます💕

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