2026/5/26
5月のお料理教室へ参加してきました✨
今回のテーマは「おうちマーラータン」🌶️
野菜たっぷりのマーラータンに、なんと手作りのブンモジャ！
もちもち食感がクセになる美味しさでした😋
さらに、
🥟プリふわ食感のイカ団子
🦑イカとブロッコリーの中華炒め
🥗春キャベツと新玉ねぎのボリュームサラダ
🥧黒ゴマあんもちパイ
と盛りだくさんの内容✨
化学調味料を使わず、身近な調味料やスパイスで作れるレシピなので、おうちでも再現しやすいのが嬉しいポイント。
マーラータンは辛さ控えめで旨みたっぷり！
多摩市にはマーラータンのお店がなく、何気に初マーラータンだったので、大満足のレッスンでした😊
追加の麻辣醤が辛すぎました🌶️
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