【つくば市北条 名無し】

いつも行列が出来ている、自家製麺「名無し」に行ってきました！

平日の14時頃に伺いましたが、店内はいっぱいで10分程度待ちました。流石名店！期待に胸が躍ります🕺

着席するなり目に飛び込んでくる「冷水」タンク。
運動部で見かけるやつ。この暑さで喉がカラカラだったので、ありがたくグビっといかせてもらいました。

醤油ラーメン、塩ラーメン、餃子、モツ煮(辛い)、カルピスを注文。

醤油ラーメンは、スープが澄んでいて煮干しと何やらコクを感じました。食べ進めて行くとスープの下から挽肉が！これがスープのコクの秘密のようです。麺は少し平たく軽くウェーブ。チャーシューは、ローストしてあり、味付けも歯応えも私好み！これは旨い。
ラーメンコショウなる胡椒を振って更に旨さが増します。

餃子は皮が厚めのもっちりタイプ。ニンニクもしっかり効いているので、夏場には酢胡椒に辣油タラリ、、もうたまりません。

モツ煮は、ノーマルタイプとピリ辛タイプがあり、ピリ辛を注文。とろけるように柔らかいモツに優しい味噌とピリっと辛いスープが絶品でした。辛い辛いとたべながら、冷えたカルピスをグイッと飲む。夏ですね☀️まさに至福のひと時でした。

筑波山の麓で景色も良いので、お近くにお越しの際はぜひ行ってみてくださいね🤤

〈お店情報〉自家製麺 名無し
OPEN 月、火、水 11:00〜14:30
金、土、日 11:00〜14:30,17:30〜20:30
※定休日:木曜日

📍アクセス
茨城県つくば市北条4093
029-867-5152
※駐車場有り

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