2026/6/29
【今日のランチ】
今日は、自然農法で育てられた食材を使ったランチをいただきました。
驚いたのは、一つひとつの食材に、生産者や産地まで丁寧に紹介されていたこと。
チキン南蛮も、野菜スープも、七分米のご飯も、かぼちゃサラダも、それぞれ自然農法で大切に育てられた食材が使われています。
「安心して食べられる」ということは、当たり前のようでいて、とてもありがたいことですね。
農業に携わる皆さんのご苦労や、食卓に届くまでの多くの方々の努力に思いを巡らせながら、美味しくいただきました。
こうした取組が少しずつ広がり、安心して食を楽しめる環境がこれからも大切にされてほしいと感じた昼食でした。
ごちそうさまでした。
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