【名取市】8/2 手をつなぐ育成会自立生活トレーニング教室

知的・精神障がいの子を持つ親の会である名取市手をつなぐ育成会では、毎年「自立生活トレーニング教室」と題して、料理教室を開催しています。

昨年から私も事業部に所属していて、メニュー選定や買い出しもしていましたが、当日は息子とお母さん役も兼ねながらの参加。

息子は包丁さばきも、炒め物もバッチリ。 
日頃のお手伝いの成果が出ているね✨

この日のメニューは、二食そぼろ丼、豚汁、きゅうりの浅漬け、マカロニサラダ、スイカ🍉 
豚汁に冷凍食材を使ってみるなど、簡単に自宅でも再現できるようなレシピになりました。 
普通のお料理教室ではなく、自立のための料理だったら必要なアイデアだと思う💡

作った後は、みんなで美味しいご飯を「いただきます！」 
一緒に食べるご飯は美味しいね。

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