本日のお昼はCuccina Italiana YOKOJIさんで自家製生パスタランチを戴きました。

国産牛スネ肉の赤ワイン煮込みソース 春菊のサラダ仕立てでございます。

いやー家から歩いて5分も掛からないところに、こんなお洒落で美味しいイタリアンレストランがあるとは…

狛江って本当に良い街ですね！

狛江を市民の皆様とより良い街に！と訴えているのに、既に素晴らしい街だと言い切ってしまうのもなんですが笑

こんなに頑張っておられる民間の方達がいらっしゃる訳ですから、市政も頑張らなくては！という意味です…

狛江産野菜を沢山使用したサラダに前菜、ドレッシングなどの味付けも良く非常にレベルが高かったです。

お料理のタイミングも完璧。靴を脱いで入りますし、お家に呼ばれてダイニングでおもてなしを受けている感じです！

そしてメインの生パスタ！

食レポ専門家ではないので、語彙力弱くて申し訳無いのですが、今まで食べたパスタの中でも最高ランクのお味！

なんだろう、ソースももちろん美味しいのですが、パスタそのものも歯応え、後味含めてとても美味しいのです！！

この店は間違いない！と感じて思わず食後の

実家で採ったかきのコンポートを添えたビター風味のガトーショコラ

を追加してしまいました笑

ちなみにシェフの御実家は長野だそうです。

狛江が好きになる、遊びに来た人にも薦めたくなる、そんな素晴らしいお店でした！！！

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