【YouTube公開！栄町市場巡り第3弾：町田精肉店】

はいさい！普久原あさひです。
昼の栄町市場のディープな魅力に迫るインタビュー企画、第3弾を公開しました！

今回は、アーケードの中で創業70余年、3代にわたって街の食卓を支え続けている「町田精肉店」の町田宗太さんにお話を伺いました。

インタビュー中、最も胸が熱くなったのが「お店をきっかけに、お客さん同士が30年ぶりに再会した」というエピソード。栄町市場は単に売り買いをする場所ではなく、人と人とが交わり、互いを家族のように思いやる『チムグクル（心）』の場所なのだと改めて実感しました。

また、足の不自由なおばぁ達のために行っている配達のお話からは、現在の栄町市場が抱えるバリアフリーや治安の課題、そして「時代が変わっても、変わらない安心感を守りたい」という3代目の熱い決意も見えてきます。

ソーキ1個、500円分といった小分けの注文も大歓迎とのこと！
自家解体だからこそ並ぶ新鮮なチラガーや希少部位「オウカク」など、明日市場に行きたくなる情報も満載です。夜の賑わいとは一味違う、昼の市場の温かさをぜひ動画でご覧ください！

👇本編動画はこちらから視聴できます！
https://youtu.be/90pgipKF_Tc

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