ポーズ焼きも食べられるトークイベント！です！

2026/4/24(金)19:30開始！マチカン🍻vol.66

乾杯で街が面白くなる！　こだいら100人カイギ
実験の場ではなく、実績の場としての地域社会を語る夜
これから何か始めようと思っている人、地域で新しい活動に触れてみたい人には、ぜひ聞いていただきたい。なんだか勇気が湧いてくる、そんなお話しです！

▶︎トークゲスト
① POSE Labo：徹辺 朱子（てつべ あきこ）氏
小平市民にとっての「ソウルフード」であったポーズ焼き。単なる再現ではなく、なぜあれほど愛されたのかを「分析」し、現代に「復活」させるプロセスは、まさに地域文化のアーカイブ（保存）活動です。徹辺さんは、食を通じて地域の記憶を呼び起こし、新しい世代へ繋ぐ「味の探究者」と言えます。

「あの味を、もう一度。小平の記憶を焼き直す、ポーズ焼き復活の立役者」
かつて小平で愛され、惜しまれつつ姿を消した伝説の味「ポーズ焼き」。POSE Laboの徹辺さんは、その唯一無二の食感と風味を徹底的に分析し、見事に現代へ蘇らせました。それは単なるレシピの再現ではなく、街の活気を取り戻すための「食のラボ（実験）」から「実績」への挑戦です。地域に愛され続ける理由を、その熱い情熱と共に語っていただきます。

② 合同会社G-LOVE LIBERTY：銀吉屋 優哉（ぎんよしや ゆうや）氏
銀吉屋さんは「技術（グローブ修理）」「教育（フリースクール）」「食（ポーズ焼き協力）」「デザイン（DTP）」という、一見バラバラに見える点をつなぎ、地域課題を解決している「ハイブリッド型クリエイター」です。津田町出身というルーツを大切にしながら、子どもから大人までが自分らしく生きるための「自由（LIBERTY）」を、マルチなスキルで支えています。

「グローブから教育、ポーズ焼きまで。地域の『困りごと』を価値に変えるマルチプレイヤー」
津田町から、多才なスキルで街を支える銀吉屋さん。道具を蘇らせるグローブ職人としての顔、不登校などの課題に寄り添うフリースクール運営者としての顔、さらにはポーズ焼き復活の裏方まで。多様な活動の根底にあるのは「地域社会への恩返しと自由な未来」への想いです。点と点が繋がり、地域社会の「実績」となっていく。その多面的な活動の裏側に迫ります。

▶︎開催概要
* 日時： 2026/4/24(金)19:30スタート
* 会場： THE BASES（小平市学園西町2-10-15）
* 会費： 2,000円（フード / 1 drink付）
* 定員： 20名（予約優先）
* 予約： FBイベントページで【参加】押下、または事務局へメッセージをください。
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▶︎マチカン事務局 松岡 あつし（まつおか あつし） 出口 みちたか（でぐち みちたか）
== 事務局からのお知らせ == マチカン！に「登壇してみたい」や「この人の話を聞きたい」「あの人とつないでほしい！」など、随時募集中です。自薦他薦問わず、事務局までご連絡お待ちしております！
=== マチカン！とは === まちで乾杯、まちでカンファレンス、だから「マチカン！」 月に1回、みんなで集まり呑むだけで、このまちの暮らしがおもしろくなったら、これはスゴイこと。
毎回ゲストを招き、小平や近隣地域にまつわる興味深〜いプレゼンと笑えるトークセッションを楽しみながら、乾杯を通してつながり、次のアクションを創りだしていく「日本一ハードルの低い地域デビュー」をコンセプトとした社交場企画です。
世代も性別も職業も関係なし、お酒が飲めなくても大丈夫。 こだいらのヒトをもっと知りたい、ヒトの力でこのまちに化学変化を起こしたい。 合言葉は「マチカーーーン！

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