2023/10/29
今日の「相葉マナブ」の初めまして食材は、マコモダケだそうです。
知立でも栽培されています。
https://www.city.chiryu.aichi.jp/material/files/group/2/202306_08.pdf
生でサラダ、焼いても、炒めても、揚げても美味しい、万能食材だそうです。
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