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オーガニック給食とローカルフード法で講演 in 愛知県田原市!

2024/7/29

愛知県渥美半島の田原市で、「オーガニック給食とローカルフード法」と題して、NPO法人メダカのがっこう理事長の中村陽子さんとともに講演を行いました。はじめに、中村理事長から、学校給食に有機農産物を採り入れることの重要性と学校給食には生産者、学校関係者、保護者の方々の協力で成り立っていることの素晴らしさ、とくに栄養士さんがどれほど努力しているかについて語られました。続いて、わたく続きをみる

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