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学校給食におけるアレルギー対応について

2026/6/16

加古川市では学校給食における食物アレルギー対応として、就学時健診の段階から保護者との相談を行い、個別対応を進めています。診断書を伴う登録者は396人、保護者からの申し出による配慮対象者は約1,850人にのぼります。毎月の献立表や原材料表の確認、除去食対応などを通じて、児童生徒の安全確保に取り組んでいます。食物アレルギーは成長過程で発症する場合もあり、学校・家庭・教育委員会が連携した継続的な対応が重要です。

詳しくはこちら
https://kent-diary.com/?p=162

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