2025/5/30
5月30日のお昼は鎌倉海藻ポークを求めてcafe&meal MUJIへ。このポークジンジャーができるまでに鎌倉の海岸の海藻を漁師の方達が集めて、事業所の方達が飼料にして、臼井ファームで育ったポークかと思うと笑顔になってしまいます。
そして、凄く美味い！！
事業所やファームもぜひ見てみたくなります。
昨日の様子がNHKで放送されました。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/yokohama/20250529/1050023334.html
#鎌倉海藻ポーク
#中村てつや
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