Enishi　第三回「ベトナムのおやつチェーを食べる会」開催報告

8月24日に加茂文化センターで開催しました。

ココナツミルクをベースにしたベトナムのおやつ「チェー」。どんなもの？？と未知の世界でしたが、食べて納得！好きな物をなんでも入れていい、屋台でも家庭でも作られて食べられているとのこと。「ベトナム風ぜんざい」という言い方もあるそうです。

今回タオさん監修で用意されたのは、ゼリー、タピオカ、豆の甘煮数種、白玉団子、ナタデココ、ピーナッツ、砕いた氷等です。それらを好きなだけ自分のグラスに入れていって、最後にココナッツミルクをかける。他にバナナの干したのとか、フルーツを入れることもあるそうです。台湾の藍藍たちによると、台湾にも同じく豊かなかき氷文化があるようで…まだまだ知らないことはたくさん！

このイベントに先立って、木津川市の外国人の人数とその国籍の内訳などを紹介していました。ここに改めて書いておきますと…
ベトナム482
中国151
韓国149
カンボジア66
インドネシア31
フィリピン42
スリランカ40
米国34
ネパール20
英国19
パキスタン16
台湾13
ブラジル18
ミャンマー10
その他の国はここで省略します（多すぎるので）が、合計は1284人！！
実に53か国もの国や地域から木津川市に来られているということです。

どうやったらベトナムの人と友達になれるのかな？とベトナム人の方にお聞きしました。「シンチャオ！Xin chào（ベトナム語でこんにちは）、って声かけたらいいんだよ」とのお返事でした。

そうですよね。友達作りの基本は共通。まずにっこり笑って話しかける。同じ地球に生きる仲間。あなたのすぐそばにも外国の方がおられると思います。少しだけの勇気を出して話しかけてみませんか。
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