2026/3/29
信州伊那のすぐれもんに羽広菜のかぶ漬け(信州の伝統野菜認定品)が認定。
甘さ控えめで酒粕の味が強め、従来品との味の差も評価されました。
昨年からの冬越しの羽広菜と野沢菜も菜の花になる一歩手前。少し花が咲いているのもあります。この菜の花がどちらも美味しい😋
今年は冬越しした数が少なく、羽広菜の菜の花まつりほどにはならなさそう。将来、花祭りが出来るようにしたいものです。
#信州伊那のすぐれもん
#伊那市
#伊那市観光協会
#羽広菜




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