2024/8/4
高知県は、鳥取県の反対側、太平洋に面し、9割が中山間地。海の幸、山の幸に恵まれた土地柄。カツオたたきの分厚さ(３cm！？)と、熟成ウツボの煮付け、など食習慣・文化にも驚きました。
名所や偉人も多いですが、人口減少、過疎化など本県と同じ課題を抱えた地。他界した母が、お遍路の寺巡りをしていたことを思い出し、いつか私も旅で再訪したいと思います。(写真は食事・私費)
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