2021/10/30
営業時間の制限などが全面解除になった最初の金曜日の夜、ナイトカルチャーの現場に伺いました。飲食店の中でも、音楽やお酒を提供するライブハウスやクラブやDJバーはこれまで実質的な営業休止状態となりました。これらの文化施設もレストランと同様で東京のおもてなしの基盤です。文化観光都市、TOKYOとしてナイトカルチャーの復活を応援します。 ご案内頂いたグローバル・ハーツの村田大造社長、ありがとうございました。通常営業できるようになったこれからが正念場、経営者はお客様の心をつかむ、トレンドをつかむ、そうした手腕を発揮しなければいけないと、お教え頂きました。
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