【今日のくき｜久喜の梨を支える人たち🍐】

昨日、菖蒲グリーンセンターに隣接する梨の選果場を見学させていただきました。

私たちの手元に梨が届くまでには、生産する農家さん、選果場で選別・箱詰めをする皆さん、輸送する人、そして販売する人など、本当に多くの方が関わっています。

今回は、その中間を担う選果場の現場を見せていただきました。

最盛期を迎えた選果場では、地元農家さんが次々と梨を持ち込み、サイズなどによって選別され、箱詰め・袋詰めされていきます。

こうした現場で働く皆さんの環境をより良くしていくことや、将来を見据えた設備更新も、久喜の梨産地を守っていくための大切な課題です。

そして、これからの気候や消費者ニーズに対応した品種改良など、中長期的な取り組みも必要になってきます。

久喜市だけでなく、埼玉県とも連携しながら、生産・選果・流通・販売まで、梨に関わる皆さんが元気になる仕組みを考えていきたい。

久喜市は梨の産地です🍐

この地域の大切な農業を次の世代につなぎ、さらに活性化できるよう、私も現場の声を聞きながらお手伝いしていきます。

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