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白山市版 GoToトラベル&イートPart7 コロナ禍での楽しみに減農薬・無農薬米のご飯

2020/9/17

白山市、行町(あるきまち)にある「稲ほ舎」知ってますか。

農薬や化学肥料を減らしたり、または使用せずにお米を生産し販売しているお店です。

先週から、農薬70%減、化学肥料90%減の定番コシヒカリ「銀のとんぼ」の新米が販売されています。

先々週行ったときは、新米がなく、昨年生産の「銀のとんぼ」を購入しましたが、

1年たったとは思えない、つやつやのご飯が炊けました。これがうまい。

10月には農薬・化学肥料不使用の極上米コシヒカリ「金のかえる」の新米も販売されるとのこと、購入してみてはいかがでしょうか。

また、お米の他に、自家製のかき餅、あられも売っています。これも美味しいんです。

詳しくはホームページをご覧下さい。

稲ほ舎

http://www.inahosha.com/index.html

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山口 俊哉

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