2024/7/30
7/30東京出張中。密かに愉しみにしてたのが復活した「峠そば」に行くこと。平成11年自治省に入省し当時仮住まいだった虎ノ門JTビルの程近くにあり先輩に連れてってもらったのが「峠そば」。立ち食い蕎麦屋で驚愕の生蕎麦茹で立ての贅沢さ。とても美味しくどハマりしました。ところが昨年1月突然の閉店をネットで知った私は出張ついでに(あくまでついででそのために作った訳ではなく。ほんとかな)お店に急行したもののそこには閉店の貼り紙が(涙)。残念無念の思いも「来年茅場町で再開予定」との主人のメッセージもありいつかいつかと待ってたところ7/18お店を再開したとの吉報が!やった!という訳でお久しぶりの峠そばに朝7時開店シャッター待ちでやって来ました。冷ぶっかけ大盛に忘れちゃいけないさらし玉ねぎと以前は無かったあかもく(なんと天草産だぁ!)をのせて。さぁ実食。あー美味しい。代は息子さんと海外から嫁がれた奥様に代わっても味は以前のまま。素晴らしい麺とキレのある出汁、シャッキシャキの玉ねぎ。繰り返しだがあー美味しい。素晴らしい出張になりました。今日も一日頑張ろうっと。
再開のニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/949e99bebb62d87261d13f8664148a3d94072796
閉店時のタイムライン
https://www.facebook.com/share/AsJXHncZJ82SQ82E/?mibextid=WC7FNe
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#立ち食い蕎麦 #峠そば
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