さといも祭り

昨日は晴天に恵まれ、無事にさといも祭りが開催できました。
水捌けの良い関東ローム層は根菜類の栽培に適しており、埼玉県はさといもの収穫量と算出額日本一を誇ります。今回は新座市のさといもを使ったババロア、コロッケの試食、さといもの新メニューやキャラクター募集など様々な企画を通して地域ブランド化に向けて考える機会になりました。この行事を通じて地域の魅力と朝霞青年会議所の活動を知っていただければ幸いです。おかげさまで用意していたババロア、コロッケはすべてはけ、さといも直売も完売でした。

お越しいただきました皆様、生放送で告知もしていただいた775ライブリーFMの皆様、会場をはじめ企画段階からお世話になったJAあさか野の皆様、ありがとうございました。また写真もたくさんいただきました。ありがとうございます。

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