今晩の「作ってみた」は「鶏肉と椎茸と蓮根のトマト煮」です。

ＡＩに冷蔵庫にあるものを伝え、レシピを考えてもらい、作りました。

ＡＩに働かされる私です。

蓮根を料理に使うのは初です。

スーパーでＡＩに秋の旬の野菜と聞いたところ、蓮根が出てきたので、

蓮根食べたいと思い、買いました。

でも、今は蓮根の水煮しかなかったのですが、蓮根頭になっていたので買いました。

作りました。

感想としては、

鶏肉が固い。

蓮根がシャリシャリであまりおいしくない。

アレンジで鷹の爪を一本足したのは勝利でした。

次回の糧にします。

蓮根は自然物を買うとして、

鶏肉が固いのは、下処理が甘かったからです。

ＡＩから鶏肉はそぎ切りにして塩コショウする、と聞いていたのでその通りにしたのですが、

実食後にＡＩに「固くておいしくなかった」と伝えたら、

「あー、それはお酒と片栗粉で処理しなかったからだね」とか、しれっとたしなめてくるわけです。

あんたが塩コショウ言うたんや。

思考停止人間はダメだと思いました。

お釈迦様が蓮根に乗っているのは、蓮根が先を見通すことのできる野菜だからだそうです。