ジュノハート🍒＠南部町

時差投稿になりますが…
農林水産委員会の調査で南部町の沼畑俊一さんの園地を訪ねました。

6月中旬でしたので、もう少しで収穫時期という頃でした。

ご家族4人(奥様と息子さんご夫婦)とスタッフ4名•パートさん5名、外国人技能実習生1名で作業されています。

野菜、果樹、畜産(ブロイラー)を組み合わせた複合経営で、令和3年度青森県農業経営研究協会賞を受賞されました。

息子さんの俊吉さんとは、以前から首都圏のマルシェを私が企画したりする際にお世話になっていました。

沼畑さんのミニトマト🍅は都内でもとても喜ばれます。

今回は、今話題の青森県産ブランド🍒ジュノハートの園地におじゃましました。

大きくて実も硬めで日持ちするジュノハートは、市場に出て4年目。
メディアでも取り上げられる事が多くなったので、ご存知の方もいると思いますが、百貨店などで高級フルーツとして販売されています。

最高峰は『ハートビート』

ジュノハートの中でも4L（横径3.1センチ以上）サイズ、かつ「秀」「特秀」と品質検査で認められたものだけにつけられる名称です。
まさに赤い宝石🍒

経営的には、とても手間がかかることや、優れた加工品の開発に課題があるとのことでした。

さくらんぼ🍒の加工品開発。何かアイディア集めて実現したいですね。

南部町の工藤祐直町長もジュノハートに期待を寄せていらっしゃいました。

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