こんにちは、兵庫県川西市議会議員の長田たくや（ながたく）です。
今日は食品表示についてお話しします。

買い物をする時、食品の表示を全く見ない方は少ないと思いますが、その表示には注意が必要です。

■ 国内製造≠国産
現在、加工食品の原材料には原産国の表示が義務付けられていますが、小麦製品については、原産国を記載しなくても良いことになっています。
これ、どう考えてもおかしいですよね？ では、少し深堀りしてみましょう。

■ 食品表示法と運用規定
2013年に「食品表示法」が制定され、2017年に改正されました。その改正により、第4条で、すべての加工食品に原産国名を記載することが義務付けられました。

（食品表示基準の策定等）
第四条　内閣総理大臣は、内閣府令で、食品及び食品関連事業者等の区分ごとに、次に掲げる事項のうち当該区分に属する食品を消費者が安全に摂取し、及び自主的かつ合理的に選択するために必要と認められる事項を内容とする販売の用に供する食品に関する表示の基準を定めなければならない。

しかし、運用規定に例外が設けられ、その一つが「中間加工原材料」の取り扱いです。具体的には、製造地を記載することで良いことになっています。

消費者庁のガイドブックに例示されているのは「ようかん」ですが、パンもこれに該当します。つまり、「国内製造」と書かれたパンは、どこの国の小麦を使っているのか全くわからないのです。

消費者庁の公式資料において、中間加工原料の具体例として「ようかん」が挙げられていますが、なんだか少しやらしいです。
さらに、この規定は国会で承認されていないとのことです。
消費者庁の調査によれば、消費者の65％は「国産」を選びたいと回答。こうした事実があるにもかかわらず、中間加工原料の規定を設けて選択権をなくさせるって…こんなんサイコパスやん。

■ アクションを起こす
2024年5月28日には、正しい食品表示を求める市民の集いが開催されました。
こちらが講演での１スライドです。

さらに食用なたね油に関しては、原材料の産地を正確に記載しないケースが多いことが明らかになっています。
日本国内では1社を除いて「国内製造」と記載されているのです。こめ油にした方が良いかもしれませんね。
参照：食用油の原料原産地表示に関する公開質問状への製油会社の回答
韓国にではしっかり記載されており、日本でも自主的にアメリカ産など記載をしている商品もあるそうで、記載自体は不可能ではないということです。

■ なぜひた隠しにするのか
日本は80%以上の小麦を輸入に頼っています。これに関しても、何も隠す必要はないはずです。
しかし、消費者が避けたいと考える理由には、残留農薬やその他の調査結果が関係しているかもしれません。
参照：残留農薬等、様々な調査をしています

■ 消費者庁は大丈夫？
「国内製造」という表記に対して、消費者庁は「誤解を与えるので啓発を進めます」と言っています。これは失笑ものですよね。私たちは、「国内製造」という言葉やその制度自体に怒っているのではなく、「生産地がどこかわからないこと」に対して不満を持っているのです。

お時間ある方は、以下の動画をぜひご覧になってください。

選ぶ権利がなくなっていますね。「選択できること」は素晴らしいはずなのに。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
素敵な1日でありますように。
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