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【神戸市教育委員会】温かい中学校給食の全員喫食に向けて、只今保護者アンケートを実施しています🍱

2021/5/2

神戸市会議員【東灘区選出】

元神戸市立小学校教頭やのこうじ(矢野浩慈)👈です。

先日、令和3年度 第1回神戸市学校給食委員会を傍聴してきました。この度、教育委員会からその時の資料提供👈がありましたので、情報を共有させていただきます。

現在、中学校給食の全員喫食制への移行に向けた基本的事項についての検討が、進められています。

現在の中学校給食は、提供食数が約 15,000 食/日(令和2年度:利用率約 40%) となっています。

中学校給食費は、338 円/食 ですが、神戸市からの半額助成があるため、保護者負担額は、169 円/食 となっています🍱

しかし、調理後直ちに提供される食品以外の食品は、食中毒菌の繁殖を抑制するため、10°C 以下又は 65°C以上で管理することが必要であるため、おかずは冷たい状態で提供されています。

そのために、半額助成があるものの、依然として喫食率が50%に達していません。

全ての市立中学校の生徒及び教職員に必要な食数は、約 37,000 食/日となり、今後どのように温かい給食を提供していくかの検討をし、令和3年の秋頃までに 「全員喫食制への移行に向けた基本方針」を策定し、早期の移行を目指すことになっています。

そこで只今、保護者アンケートを実施しています。


実施概要

・対 象 者:

市立小中学校に在籍する児童生徒の保護者

・実施方法:「保護者との連絡ツール(すぐーる)」を活用し、教育委員会事務局から保護者に直接メッセージを送信し、インターネット上で回答

・実施期間:令和3年4月 28 日(水曜)~5月 12 日(水曜)

今後も教育委員会と連携を図りながら、おいしくて温かくて、栄養満点の中学校給食が、より早く提供できるように寄与していきたいと思います。

 

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