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【猪老連の「しいたけ栽培事業」に参加】15日、猪名川町老人クラブ連合会若手委員会の活動日。

2018/12/15

【猪老連の「しいたけ栽培事業」に参加】15日、猪名川町老人クラブ連合会若手委員会の活動日。現在、しいたけ栽培に取り組んでおり、収穫と道普請、鹿よけのネット張りも。もっとも塩分を含んでいるのか、噛み切られる例も。寒さでしいたけの成長も止まる時期ですが、それなりの収穫もあった。しいたけは干して乾燥しいたけにするか、冷凍しいたけにするのも旨味を増す方法です。道の駅いながわで、家人と合流。ランチは肉そばをいただき、うませのでっち羊羹をお土産に。

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