選挙ドットコム

岡本 のぶじ ブログ

【水なすの「ぬか床」再利用 /日々徒然】家人が、水なす漬けの「ぬか床」を再利用して、きゅうりや...

2020/8/2

【水なすの「ぬか床」再利用 /日々徒然】

家人が、水なす漬けの「ぬか床」を再利用して、きゅうりや水なすのお漬物にチャレンジしている。「ぬか床」は、タッパー容器に入れ、時々かきまぜながら冷蔵庫で保存。ぬか床の熟成不足か、ちょっと塩辛い感じがするが、市販のものと遜色はない。

長雨と日照不足で、家庭菜園されている方も、今年は野菜のできが悪いと嘆きの声をあげておられる。新型コロナウイルスの影響で、マスク着用も求められおり、息苦しい夏となりそうです。

この記事をシェアする

著者

岡本 のぶじ

岡本 のぶじ

選挙 猪名川町議会議員選挙 (2019/09/17) [当選] 677 票
選挙区

猪名川町議会議員選挙

肩書・その他
党派・会派 無所属

岡本 のぶじさんの最新ブログ

ホーム政党・政治家岡本 のぶじ (オカモト ノブジ)【水なすの「ぬか床」再利用 /日々徒然】家人が、水なす漬けの「ぬか床」を再利用して、きゅうりや...

icon_arrow_b_whiteicon_arrow_r_whiteicon_arrow_t_whiteicon_calender_grayicon_email_blueicon_fbicon_fb_whiteicon_googleicon_google_whiteicon_homeicon_homepageicon_lineicon_loginicon_login2icon_password_blueicon_posticon_rankingicon_searchicon_searchicon_searchicon_searchicon_staricon_twitter_whiteicon_youtube