2021/7/14
午後からは0566で蔵らの大将と待ち合わせ…☕️。
1杯目は世界で1％しか流通していない幻のコーヒーをミディアムローストで…。フルーティ…。
2杯目はパナマ産のゲイシャ…☕️。濃厚な甘味がたまらない…。
どちらもまだお店で商品化していませんが、個人的にオススメです…😉。
この他に、0566の代名詞となりつつある、ハイブリッドコーヒーの次の展開について、酒井研究員とともに楽しませてもらいました…。
やばい、エスプレッソマシン、買っちゃいそう…😅。
#0566珈琲製作所
#三河スローフード蔵ら
#ハイブリッドコーヒー
#幻のコーヒー
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