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阿久津 幸彦 ブログ

明けましておめでとうございます。

2021/1/1

新年明けましておめでとうございます。

2021年は、何としても、みんなで佳い年にしたいです。

そのためには、新型コロナウイルス感染症対策で収束までの道すじを示すこと。レジリエンスの心も大事。

 

さて、我が家のおせち料理作りで、唯一私に与えられた役割が数の子作り。ここ数年でかなりの進化を遂げ、家族にも好評。弟と一緒に住む高齢の母にもお裾分けしています。今回は利尻昆布と血合抜き鰹節を合わせて出汁作りも重視。つけ汁は酒と薄口醤油とみりんの割合を3:2:1にしてみました。美味しい!

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著者

阿久津 幸彦

阿久津 幸彦

選挙 第48回衆議院議員選挙 (2017/10/10)
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比例 東北ブロック 立憲民主党 [当選]

肩書 立憲民主党 衆議院議員
党派・会派 立憲民主党
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アクツ ユキヒコ/64歳/男

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